On a souvent des fruits qui s'abiment au fond de la coupe à fruit... pas très appétissants, certes... mais ce n'est pas une raison pour les jeter :
Couper la partie vraiment pourrie, la mixer et l'incorporer à une pâte (un appareil pour les puristes) à gâteau basique, au yaourt...
Parfait pour rassasier les petits estomacs affamés !
Recette gâteau basique (si vous n'avez pas de yaourt pour un gâteau yaourt) :
- 4 c. à s. de farine
- 3 c. à s. de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 80g de beurre (ou moitié beurre moitié huile)
180 degrés. 30 min. (10-15 min si petits moules individuels)
Il y a aussi l'option compote...
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