Les stocks continuent à s'épuiser : bientôt plus d'herbes aromatiques et aujourd'hui plus d'oignons hachés surgelés ( ça dépanne bien quand on est pressé !!! )
Qu'à cela ne tienne, nous résistons à la facilité, nous n'achèterons plus ces produits emballés !
Qu'à cela ne tienne, nous résistons à la facilité, nous n'achèterons plus ces produits emballés !
Voilà notre solution rapide, pratique et écologique et sûrement économique (peut-etre le faites-vous déjà !?) :
- 4/ 5 oignons que l'on hache ( plus ou moins finement selon les goûts/ usages).
- Puis mettre cette préparation dans des moules (ici moules à mignardises).
- Au congélateur.
- Une fois que les blocs ont pris, on les démoulent rapidement pour les mettre dans un contenant allant au congélateur que l'on replace aussitôt au congél'.
C'est prêt !
- 4/ 5 oignons que l'on hache ( plus ou moins finement selon les goûts/ usages).
- Puis mettre cette préparation dans des moules (ici moules à mignardises).
- Au congélateur.
- Une fois que les blocs ont pris, on les démoulent rapidement pour les mettre dans un contenant allant au congélateur que l'on replace aussitôt au congél'.
C'est prêt !
Nota bene : sans passer par l'etape "moules", comme nous le suggérait une amie "facebookeuse", vous pouvez étaler la préparation mixée dans un sachet mais sur une faible épaisseur ( 5 mm environ). Au congélateur. C'est prêt !)
🌾E.🌾
🌾E.🌾
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